YouTube Instagram İletişim
Balparmak Tatlısı Tarifi | İrmikli, Şerbetli ve Bademli Nefis Tatlı

Balparmak Tatlısı Tarifi | İrmikli, Şerbetli ve Bademli Nefis Tatlı

🔧 Yöntemler: Fırın, Tencere

🍽️ Porsiyon: 6 kişilik

🍎 Kalori: 280 kcal

Hazırlık: 15 dakika

🔥 Pişirme: 20 dakika

Toplam: 35 dakika

Açıklama

Bu tatlıya herkes bayıldı! 🍯 Balparmak Tatlısı hem çok kolay hazırlanıyor hem de nefis şerbetiyle damaklarda iz bırakıyor! İrmik, badem ve enfes bir hamurun buluştuğu bu şerbetli tatlıyı mutlaka deneyin! 🤩 İrmik ve bademle hazırlanan bu tatlı hem görünümüyle hem de lezzetiyle herkesin favorisi olacak. Çay saatlerine, davet sofralarına ve özel günlere çok yakışıyor.

Kategori: Tatlı » Şerbetli Tatlı
Öneri: Popüler Tatlı Menüsü
Etiketler: bademli irmik tatlısı, Balparmak tatlısı, bayram tatlısı, çay saati tatlısı, ev yapımı tatlılar, fırında irmikli tatlı, irmikli tatlı, kolay tatlı tarifi, şerbet nasıl yapılır, şerbetli tatlı, Tatlı Tarifleri, Tatlı Yapımı
Bu tarifi nasıl buldunuz?
Tarif Puanı: 5 ⭐ (1 kişi)

Tarif

  1. Şerbetin Hazırlanışı:
  2. Tencereye şeker, su ve limonu ekleyin.
  3. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynatın.
  4. Kıvam alan şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  5. Hamurun Hazırlanışı:
  6. Karıştırma kabına tereyağı, yoğurt, yumurta, şeker, sıvı yağ ve irmiği alın.
  7. Karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
  8. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
  9. Şekil Verme:
  10. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
  11. Elinizle rulo yapıp uçlarını birleştirerek damla şekli verin.
  12. Hamuru irmiğe bulayın ve ortasına badem yerleştirin.
  13. Fırın tepsisine dizin.
  14. Pişirme ve Şerbetleme:
  15. Önceden ısıtılmış 185°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  16. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
  17. Şerbeti çekmesi için dinlendirin.
  18. Üzerini toz Antep fıstığıyla süsleyip servis edin.

Malzemeler

  1. Şerbet İçin:
  2. 2,5 su bardağı toz şeker
  3. 3 su bardağı su
  4. 2 dilim limon
  5. Hamur İçin:
  6. 125 g tereyağı (oda sıcaklığında)
  7. 2 yemek kaşığı yoğurt
  8. 1 adet yumurta
  9. 1 çay bardağı toz şeker
  10. 1 çay bardağı sıvı yağ
  11. 1 çay bardağı irmik
  12. 2,5 su bardağı un
  13. 1 paket kabartma tozu
  14. 1 paket vanilin
  15. Yarım su bardağı irmik (bulamak için)
  16. Çiğ badem (üzeri için)
Servis Önerileri >>> Balparmak Tatlısı Tarifi | İrmikli, Şerbetli ve Bademli Nefis Tatlı
Yanına Türk kahvesi veya demli bir çay çok yakışır. Davet sofralarında ya da bayram tatlısı olarak servis edebilirsiniz.

Püf Noktalar >>> Balparmak Tatlısı Tarifi | İrmikli, Şerbetli ve Bademli Nefis Tatlı
Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması tatlının şerbeti iyi çekmesini sağlar. Hamuru çok yoğurmayın, sadece kıvam alana kadar karıştırın. Badem yerine fındık veya ceviz de kullanabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular >>> Balparmak Tatlısı Tarifi | İrmikli, Şerbetli ve Bademli Nefis Tatlı
1. Balparmak Tatlısı kaç gün dayanır?
Hava almayan bir kapta 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
2. Buzlukta saklanabilir mi?
Pişirmeden önce şekil verip dondurabilirsiniz. Çıkardıktan sonra doğrudan pişirin.
3. Şerbet sıcak mı soğuk mu dökülür?
Tatlı fırından çıkar çıkmaz, soğumuş şerbet dökülmelidir.

Popüler Tatlı Menüsü - Daha Fazla Tarif

Ana Yemek Tarifleri >>

Çorba >>

Dondurma >>

Şerbetli Tatlı >>

Sütlü Tatlı >>

Yöresel Tatlı >>

Zeytinyağlı >>