Tarif
1- Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyelim 2- Pırasa ,havuç doğrayalım 3- Önce havuçları tencereye alıp biraz soteleyelim 4- Salçayı ekleyip kavuralım 5- Pırasayı ekleyelim 6- Baharatları ve tuzu ekleyip karıştıralım 7- Daha önceden yıkadığımız pirinci tencereye ekleyelim 8- Üzerine sıcak su ekleyelim 9- Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım 10- Yarım saat pişirelim 11- Limon suyunu ekleyelip on dakika daha pişirelim 12- Havuçlar pişince yemeğimiz pişmiş oluyor 13- Pişen yemeğimizi ocaktan alalım 14- Pırasa Çorbası servise hazırAçıklama
Pırasa Çorbasını nasıl yapardınız? Pırasa Çorbası içimi yumuşak, lezzetli ve sağlık bir öğün olarak menülerde yer alabilir. Kış sebzelerinden olan pırasanın çeşitli yemek tariflerinde kullanıldığını biliyoruz. Siz de pırasa çorbası tarifini deneyerek sofralarınızda sunabilirsiniz.
