Açıklama
Lezzet geçidi kanalımızda bugün sizlerle yapımı çok kolay poğaça tarifi paylaşacağım. Pratik bir yöntemle hazırlayabileceğiniz çocuklarınızın severek yiyeceği poğaçaları bu tarifi deneyerek hemen yapabilirsiniz. Pratik, az malzemeyle yapabileceğiniz poğaçalarınızın yanında çay ve kahveyle harika bir çay saati menüsü hazırlayabilirsiniz.
Daha önce böyle poğaça yemediniz 😍 Anne eli değmiş gibi lezzetli poğaçalar yapmak istiyorsanız bu poğaça tarifi tam sizlik. Şipşak hemen hazırlayıp fırına verebileceğiniz bu poğaçalarla çay saatlerinde ve kahvaltılarda sofralarınızdan eksik etmeyeceğinize eminim.
HamurişiTarif
- Karıştırma kabına 1 çay bardağı sütü koyun.
- Üzerine 1 çay bardağı ılık su ekleyin.
- 1 çay bardağı sıvı yağı ilave edin.
- 1 paket mayayı ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyip karıştırın.
- Yumurta akını ekleyin, sarısını üzerine sürmek için kenara ayırın.
- 5 su bardağı unu yavaş yavaş ilave edin.
- 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Hamur yumuşayıncaya kadar elinizle yoğurmaya devam edin.
- Hamur kıvamını alınca üzerini kapatıp mayalanması için ılık bir yerde bekletin.
- Mayalanan hamuru hafifçe unlanmış zemine alın ve elinizle açarak uzatın.
- Hamuru eşit parçalara bölün.
- Her parçayı elinizle açın, ortasına sucuk ve kaşar dilimleri koyun.
- Hamuru dikkatlice yuvarlayıp kapatın ve tepsiye dizin.
- Üzerlerini bir bezle kapatıp tekrar mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürün, susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
