Tarif
1- Domatesleri ve kırmızı biberleri yıkayalım. 2- Domatesleri doğrayalım. 3- Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip doğrayalım. 4- Domates ve biberleri tencereye alıp kaynatalım. Domates biber sosunun üzerindeki köpükler gidene kadar haşlayalım. Köpükler gittikten sonra blender ile domates ve biberlerin kabukları eriyene kadar ezelim. 5- Ayrı bir tencerede su kaynatıp kavanoz ve kapaklarını daldırıp çıkaralım. 6- Kavanozlar sıcakken domates biber soslarını dolduralım. Kavanozu sıkıca kapatıp ters çevirelim. Domates biber sosu konservelerinin üzerini örtüp 1 gün bekletelim. Domates biber sosu aşamalarını uygulayarak kış hazırlıklarınız için çok pratik konservelerinizi hazırlayabilirsiniz. Yemeklerinize lezzet katacak domates biber sosu konservelerinizle kış boyunca rahat edeceksiniz. Hem pratik hem de kolay bu yöntemle konnserve domates biber soslarınızı hazırlamanızı öneririm.Açıklama
Domates biber sosu nasıl yapılır bilmek isteyenler için kışlık hazırlıklara bir yenisini ekleyerek karışık konserve tarifi hazırladım. Yemeklere lezzet katan domates sosuna kırmızı biberi de ekleyerek farklı bir lezzet yakalayacaksınız. Domates biber sosu tarifini deneyerek kış boyunca işlerinizi kolaylaştıracak karışık konservelerinizi hazırlamanızı öneririm. Domatesli ve kırmızı biberli soslarınızı tüm yemeklere, makarnalara, çorbalara ve hatta ekmeğe sürerek bile tüketebilirsiniz.
