Tarif
Salamura yaprak yapılışı için öncelikle videodaki püf noktalara uyarak seçtiğimiz yaprakları yıkayalım. Asma yapraklarımızı haşlayalım. Haşladığımız asma yaprakları süzgece alıp soğumasını bekleyelim. Uç kısımlarını bıçakla keselim. Yaprakları katlayıp kilitli poşete yerleştirelim. Yaprakları yerleştirdikten sonra pipetle havasını alalım ve poşeti kilitleyelim. Hazırladığımız yaprakları derin dondurucuda buzlukta muhafaza edelim. Sizin de videoda göreceğiniz üzere gayet pratik ve kolay bir yöntemle asma yaprağı saklama yöntemini tüm püf noktalarıyla anlatıldı. Kış için salamura asma yapraklarınızı şimdiden hazırlıklarınızı yapmanızı öneririm. Lütfen salamura yapımı deneyimlerinizi ve tekniklerinizi yorumlarda belirtin.Açıklama
Kışlık hazırlıklarınız devam ederken asma yaprağı nasıl saklanır videomu izleyerek tüm püf noktalarını görebilirsiniz. Bu videoda salamura yaprak için yaprak seçiminde dikkat edilmesi gerekenlerden başlayarak tüm aşamaları öğreneceksiniz. Taze ve lezzetli asma yaprağını en kolay ve pratik yöntemle salamura yaparak , uzun süre saklayabilirsiniz. Yaprak sarması sevenler için ideal bir seçenek olan bu tarif, ev yapımı salamuranın lezzetini sofralarınıza taşıyacak. Siz de bu kolay tarifi deneyerek, misafirlerinizi lezzetli bir sofra ile ağırlayabilirsiniz.
