EtTarif
- 1- 300 gram kuzu kuşbaşı eti tencereye alıp soteleyelim. Etler sularını bırakıp çekene kadar kavuralım. Kapağı kapatıp suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.
- 2- 1 akşam öncesinden ıslattığımız fasulyelerin suyunu süzüp sudan geçirelim, kavurduğumuz etin üzerine ilave edelim. Üzerine ılık su ilave edelim. Tencereyi kapatıp pişmeye bırakalım. Yaklaşık 1 saat kaynatalım.
- 3- Bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağı dökelim. 1 yemek kaşığı biber salçası, yarım yemek kaşığı domates salçası ilave edip yağda kavuralım.
- 4- Üzerine 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim.
- 5- Salça eridikten sonra ateşten alalım. Fasulyenin üzerine dökelim ve karıştıralım. İyice özleşene kadar pişirelim.
- 6- Etli kuru fasulye yemeği hazır. Dinlendirdikten sonra servis edelim.
- Türk mutfağının seçkin yemeklerinden etli kuru fasulyeyi, bu tarifi uygulayarak pişirebilir, sofralarınızda keyifle sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
Açıklama
Kuru fasulye yemeği nasıl yapılır herkese göstermek istiyorsanız, süper etli kuru fasulye tarifinin yapılış videosunu izleyip, açıklamaları okuyarak başlayabilirsiniz. Daha önce bu nefis tarifi denemediyseniz veya iddialı bir tarif arıyorsanız, bu tarif ile harika bir lezzet yaratacaksınız.