EtTarif
- Adana Kebap Nasıl Yapılır?
- 1- Derin bir kaba 500 gr. kıymamızı koyalım.
- 2- Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı pul biber ilave edelim.
- 3- Küçük küçük doğranmış kapya biberlerimizin suyunu sıkarak harcımıza ilave edelim.
- 4- Harcımızı şişte sabit durması için iyice yoğuralım.
- 5- Karışımımızdan top top parçalar alıp şişlerimize geçirelim.
- Avucumuzun içiyle karışımımızı iyice yayarak şişe geçirelim.
- 6- Çöp şişlere dizdiğimiz Adana kebaplarımızı borcam kabımızın üzerine dizelim. Adanalarımızı pişerken suları akacağı için borcam kabımızın üzerine dizeceğiz.
- 7- Fırın tepsimize yağlı fırın kağıdımızı serelim, biberleri ve domatesleri tepsimize yerleştirelim. Biberlerimizi patlamaması için bıçakla delelim.
- 8- Adana kebaplarımızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
- Fırından çıkan ev yapımı adana kebapları pide üzerinde, garnitür ve sumaklı soğan eşliğinde sunabilirsiniz.
- #adanakebab #kebaptarifleri
Açıklama
Evde Adana kebap nasıl yapılır merak ediyorsanız, mutlaka bu tarifi izlemelisiniz. Bu video Adana kebap malzemeleri, harcın hazırlanması, Adana kebapların çöp şişe takılması, nefis bir Adana kebap için pratik püf noktalar içermektedir.