KahvaltılıkTarif
- Peynir altı suyundan lor nasıl yapılır?
- Bir önceki video ile yaptığımız peynirden artan peynir altı suyunu ısıtalım.
- Peynir altı suyu tortulanıp, yeşil suyu yüzeye çıkınca önceden sulandırdığımız yoğurdu ekleyelim.
- Lor peyniri oluşana kadar karıştıralım.
- Lor peyniri yüzeyde ve dipte tortulanınca ocağı kapatıp dinlendirelim.
- Bir kaba tülbent serip lor peynirini üzerine dökelim. İyice süzelim.
Açıklama
Peynir altı suyundan lor yapımını izleyerek evde kendiniz de deneyebilirsiniz. Bir önceki video ile evde yaptığınız peynirden artan peynir altı suyunu değerlendirerek lor peyniri yapabilirsiniz. Bu tarif ile çok pratik bir yöntem kullanarak lor peynir nasıl yapılır öğreneceksiniz.