Tarif
Siyah zeytinleri yıkayıp süzgeçte süzelim. Gerekirse bez ile siyah zeytinleri iyice kurulayalım. Kavanozun yarısına kadar siyah zeytin doldurup üzerine 1 yemek kaşığı tuz ekleyelim. Kavanozun geri kalan kısmına siyah zeytin doldurarak 1 yemek tuz daha ekleyelim. Kavanozu kapatıp 2 ay boyunca serin ve kuru bir yerde bekletelim. Bu 2 ay süresince siyah zeytinleri kurduğumuz kavanozu her gün sallayalım ve her hafta kapağını açıp gazını alalım.Açıklama
Evde siyah zeytin yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bu videoda adım adım evde siyah zeytin yapımını anlattım. Evde siyah zeytin yapımı hakkında sorularınız veya önerileriniz varsa, yorumlarda bizimle paylaşabilirsiniz.