Tarif
1- Karnabaharı parçalara ayırıp yıkayalım 2- Bir tencereye karnabaharları alalım 3- Tuz ve elma sirkesini ekleyelim 4- Yarısını su ile doldurup tencereyi ocağa alalım 5- Karnabaharlar hafif haşlanınca ocaltan alalım 6- Bir kaseye sırasıyla yumurta ,süt,yoğurt,sıvı yağ ekleyip karıştıralım 7- Tuzu, baharatları ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım 8- Doğranmış maydanozu ekleyelim 9- Karnabaharları fırınn kabına alalım 10- Üzerine sosu dökelim 11-200 derece fırında 20 dk pişirelim 12- Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine ekleyip kızarana kadar fırında tekrardan pişirelim 13- Fırından çıkardığımız karnabahar grateni soğuması için kenara alalım 14- Dilimleyip servis yapalımAçıklama
Fırında Karnabahar Graten tarifi için kışın sürekli yapabileceğiniz çok iddialı bir video hazırladım. Çıtır çıtır börek tadında, fırında nar gibi kızarmış Karnabahar Graten tarifi ile karnabaharı sevmeyen kalmayacak. Diyet yapanların da tercih edebileceği bir yemek olan Karnabahar Graten, çocukların ve yetişkinlerin seveceği bir sağlıklı bir yemek olarak sofralarınızda yer alacak.
Bu tarifi izledikten sonra, karnabahar kızartma tarifime de göz atmanızı öneririm : https://youtu.be/iQ4GerSoF-c
