Açıklama
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, kremalı ve doyurucu mantar çorbası tarifi. Mantarların ve kremanın enfes uyumuyla iftar sofralarınızı şenlendirin.
Tarif
- Tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekleyip tereyağını eritin.
- Doğranmış mantarları ekleyip soteleyin.
- Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sıcak suyu ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edin, karıştırın.
- Çorbayı kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra kremayı ekleyip karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin.
- Sıcak servis yapın.