Tarif
Kayısı reçeli nasıl yapılır? - Yıkadığımız kayısıların çekirdeklerini çıkaralım, tecereye alalım. Üzerine toz şeker ekleyelim. - Tencereyi kapağını kapatıp 1 gece bekletelim. - Beklettiğimiz kayısıları ocağa alalım. Kısık ateşte kaynatalım. - Kayısı reçeli kaynarken üzerinde biriken köpükleri başka bir kaba alalım. - Köpüklenmesini engellemek için 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyelim. - Kayısı reçelini kaynatmaya devam edelim. - 1 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyelim. 10 dakika daha kaynatalım. - Tabağa biraz reçel alarak kıvamını kontrol edelim. Akışkan ve sıvı halde olmadığından emin olalım. - Kayısı reçeli kalınlaşıp kıvam alınca, ocağı kapatalım. - Reçel henüz sıcakken kavanozlara dolduralım. Kapağını kapatıp 1 gün bekletelim. Videoda vakumlama ile ilgili verdiğim püf noktaya mutlaka dikkat edelim. - Kayısı reçeli hazır. Oda sıcaklığında veya buzdolabında muhafaza ederek, saklayabiliriz.Açıklama
Kayısı reçeli nasıl yapılır , sizler için pratik ev yapımı kayısı reçeli tarifini anlattım. Kahvaltılık Reçel Tariflerinden Kışa Hazırlık Kayısı Reçeli videosunu sonuna kadar izlerseniz, siz de kolayca kayısı reçeli yapabilirsiniz.
