Tarif
1- Tencereye bulguru dökelim 2- Üzerini geçecek şekilde sıcak su ekleyelim 3- Kapağını kapatıp bulgurun şişmesini bekleyelim 4- Cam bir kaseye bulguru alalım 5- Üzerine salçayı ekleyip yoğuralım 6- Doğranmış marul, taze soğan ,maydanoz ,sıvı yağı,tuzu ekleyip yoğuralım 7- Nar ekşisini ekleyelim 8- Limon suyunu ekleyelim 9- İyice yoğuralım 10- Kalan biber salçasını ekleyip yoğuralım 11- Doğranmış salatalık ve domatesi ekleyelim 12- İyice yoğuralım 13- Bir servis tabağına birkaç dal marul alalım 14- Üzerine kısırı ekleyelim 15- Domates ve salatalık dilimleriyle servis edelimAçıklama
İkram sofralarının ve çay saatlerinin en popüler tercihi kısır nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız bu tarifi izlemelisiniz. Mevsim yeşillikleri ve nar ekşisiyle lezzeti katlanan nefis bbir kısır için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
