Kızılcık Marmelatı Nasıl Yapılır Tarifi

Tarif

1. Kızılcık marmelatı nasıl yapılır? Yapım aşamaları:
2. Öncelikle marmelat için kızılcıkları temizleyip yıkayalım. Yıkadığımız kızılcıkları derin bir tencereye alıp üzerine su ekleyelim. Kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
3. Kaynattığımız kızılcıkları süzgece alıp posası ve çekirdeği ayrılıp, suyu süzgecin altındaki kapta birikene kadar ezelim.
4. Biriken kızılcık suyunu tencereye alıp üzerine toz şeker ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra tencereyi kapatıp kızılcık marmelatını kaynamaya bırakalım.
5. Kızılcık marmelatı kaynarken oluşan köpüklerini alalım.
6. Kızılcık marmelatı kaynayıp suyunu çekince limon tuzu ekleyelim ve 10 dakika daha kaynatalım. Kızılcık marmelatı yapılış videosundaki püf noktalara dikkat ederek kızılcık marmelatını sıcakken kavanoza dolduralım. Kavanozun kapağını kapatıp kızılcık marmelatını ters çevirelim. Üzerini örtüp 1 gün beklettikten sonra, kızılcık marmelatlarımız servise hazır olacak.