Tarif
1- Derin bir kaba kıymayı alalım 2- Bir soğanı rendeleyip suyunu sıkalım ve kaseye ekleyelim 3- Maydanozu doğrayım yarısını kasenin içine ekleyelim 4- Islattığımız ekmek içlerini ekleyelim (Tercihe göre galeta unu kullanılabilir) 5- Baharatlarını ve tuzu ekleyip yoğuralım 6- Küçük parçalar alıp şekil verelim 7- Soğanı ince ince doğrayalım 8- Kalan maydanozu soğanla birlikte tabağa alalım 9- Tabağa bir tutam tuz serpelim 10- Sumak ekleyip karıştıralım 11- Domatesi ince ince doğrayıp tabağa alalım 12- Marulu doğrayıp tabağa alalım 13- Ocağa tavayı alıp içine yağı ekleyelim 14- Isınan yağa köfteleri alıp pişirelim 15- Pişen köfteleri tabağa alalım 16- Ekmeği ikiye bölüp içine soğan ve maydanoz ekleyelim 17- Üzerine sırasıyla köfteleri ,domatesi, marulu ekleyelim 18- Köfte Ekmek servise hazırAçıklama
Köfte Ekmek tarifi nasıl yapılır? Bugün size anne elinden çıkmış Köfte Ekmek tarifimi paylaşıyorum. Yapımı pratik ve kolay bir tarif olan Köfte Ekmek birkaç malzemeyle yapabileceğinniz bir atıştırmalık .Köfte Ekmek sokak lezzetleri arasında ilk sıradda yer alan , çalışanların ve öğrencilerin en çok tercih ettiği lezzetlerdendir. Akşam menüsü veya öğlen menüsünde bu tarifi kullanabilirsiniz. Memnun kalacağınıza eminim.
