EtTarif
- 1- Lahanayı alıp baş kısmını bıçakla oyup keselim
- 2- Bir tencereye su koyup ocağı açıp suyu kaynatalım
- 3- Tencerenin içine lahana yapraklarını yerleştirelim
- 4- Lahana yapraklarını tek tek sıcak suya koyup yumuşamasını sağlayalım
- 5- Bütün lahana yaprakları için aynı işlemi yapalım
- 6- Lahana yapraklarını bir tepsiye alalım
- 7- Bir cam kaba daha önceden yıkadığımız pirinç ve bulguru , doğranmış soğanı ,maydanozu ve domatesi ekleyelim
- 8- Üzerine kuzu etini ekleyelim
- 9- Salçaları ekleyelim
- 10- Baharatları ve zeytinyağını ekleyelim
- 11- Bütün malzemeleri karıştıralım
- 12- Lahana yaprağını alıp parçalara bölüp içine iç harcı yerleştirelim ve saralım
- 13- Bütün yapraklar içinn aynı işlemi tekrarlayalım
- 14- Bir tencereyi dolduracak şekilde sardığımız lahana yapraklarını yerleştirip üzerine iki yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tatlı kaşığı tuz ekleyelim
- 15-Kalan lahana yapraklarını üzerine yerleştirelim
- 16- Lahananın üzerinni aşacak şekilde sıcak su ekleyelim
- 17- Üzerine bir tabak yerleştirelim ve kapağını kapatıp tencereyi ocağa alalım
- 18- Bir saat ocakta yemeğimizi pişirelim
- 19- Piştikten sonra lahana sarmalarını servis tabağına alalım
- 20- Lahana sarması servise hazır.
- Lahana Sarması akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz, sağlıklı bir yemek tarifi. Lahana Sarması hem görüntüsü hem de lezzetti ile muhteşem bir yemek. Kalem gibi sarılmış bir Lahana Sarması yapmak istiyorsanız mutlaka bu tarifi izleyip deneyin.
Açıklama
Lahana Sarması tarifi ile harika bir sofra hazırlamaya ne dersiniz? Lahana Sarması kışın tüketilen nefis yemeklerden birisi. Bu tarifte size Lahana Sarmasını nasıl sağlıklı bir yemek haline getirebileceğinizi anlattım. Sürekli yemek isteyeceğiniz bir tarif hazırladım.
Hilesiz, bire bir ölçülerle hazırladığım tariflerimi hergün sizle paylaşıyorum. Değerli yorumlarınızı benimle paylaştığınız için de çok teşekkür ederim. Lahana sarması tarifini de denemelisiniz.