YouTube Instagram İletişim

Malzemeler

  1. Lor peynir dolgulu biber turşusu için gereken malzemeler nelerdir?
  2. - 1 kilogram kırmızı biber (Ben tatlı biber tercih ettim, siz kapya biber veya acı kırmızı biber de tercih edebilirsiniz)
  3. - 2 tane yeşil biber
  4. - 500 gram lor peyniri (Bir önceki videoyu izleyerek kendi lor peynirinizi yapabilirsiniz)
  5. - İsteğe bağlı olarak süzme beyaz peynir
  6. - 3 tatlı kaşığı tuz
  7. - Zeytinyağı
  8. - Sıvı yağ
  9. - Elma sirkesi
  10. - Çörek otu
  11. - Kekik (Kekik nasıl kurutulur videosunu izleyerek kuruttuğumuz kekiklerimizi kullanabiliriz)
  12. - Sarımsak

Tarif

  1. Lorlu biber turşusu nasıl yapılır?
  2. 1- Biberlerin saplarını kesip içlerini temizleyelim.
  3. 2- Lor peynir ve süzme peyniri karıştırıp üzerine 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyelim. İyice karıştıralım.
  4. 3- Biberleri lor peynirle dolduralım. Kavanoza yerleştirelim.
  5. 4- Üzerine çörek otu ve kekik serpelim. Sarımsakları yerleştirelim.
  6. 5- Kavanozda 2 parmak boşluk kalacak şekilde zeytinyağı dolduralım.
  7. 6- Lorlu biber turşularının üzerine birer tatlı kaşığı tuz ekleyelim. Üzerine elma sirkesi ekleyelim. Son olarak sıvı yağ ekleyip kavanozu dolduralım.
  8. 7- Lor peynir dolgulu biber turşuları ile doldurduğumuz kavanozu sıkıca kapatalım. Ters çevirip biraz bekletelim. Yuvarlayarak zeytinyağının heryere dağılmasını sağlayalım.
  9. 8- Lor dolgulu zeytinyağlı biber turşularımız servise hazır. Kavanozdan çıkarıp kendi suyunu gezdirerek servis edelim.
  10. Bir önceki videoları da izleyerek tüm malzemeleri kendiniz üretebilirsiniz. Böylece tamamen organik lorlu biber turşusu yaparak uzun süre tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Açıklama

Bu video ile lor peynir dolgulu biber turşusu nasıl yapılır öğrenip kendiniz yapabilirsiniz. İştah açıcı lorlu biber turşuları ile kahvaltı sofralarınızı renklendirip zenginleştirebilirsiniz. Kırmızı, yeşil ve beyaz tonlarda renkli servis tabakları hazırlamak için de lor peynir dolgulu biber turşusu tarifini deneyebilirsiniz.

© 2025 Lezzet Geçidi • Ev Yemekleri Tarifleri ve Menüler