Beyaz EtTarif
- Öncelikle 2 su bardağı pirinci uygun bir kaba alalım ,
- Üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra 1 çay kaşığı tuz ekleyip 20 dakika beklemeye bırakalım.
- 500 gr mantarı ince ince doğrayalım.
- Pilav tenceresine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip mantarları tencereye alalım.
- Mantarları yavaş yavaş orta ateşte kavuralım.
- Mantarlar yumuşayıp suyunu çekince pirinçleri süzüp tencereye alalım.
- Mantarla pirinci karıştırarak kavuralım.
- Üzerine bir yemek kaşığı tereyağ ekleyip birlikte kavurmaya devam edelim.
- 3 su bardağı tavuk suyunu da ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
- Pirinçler yumuşayıp pilav suyunu çektikten sonra ocağı kapatıp , üzerine havlu kağıt örterek 10 dk dinlenmeye bırakalım.
- Dinlene pilavı servis tabağına alalım.
- Afiyet Olsun
Açıklama
Bugün ne yemek yapsam diye düşünenler Mantarlı Pirinç Pilavı nasıl yapılır merak ediyorsanız , farklı pilav tarifleri deneyerek nefis yemekler yapabilirsiniz . Yemeğimizin yapımı son derece kolay ve pratik. İçerisinde mantar , pirinç ve mısır üçlüsünden oluşan tarifi eminim ki sizde denediğinizde çok beğeneceksiniz.