Tarif
Patatesleri yıkayıp su dolu tencereye alarak haşlamaya bırakalım. Haşladığımız patatesleri soyup püre aline gelene kadar ezelim. Püre haline gelen patateslere 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı karabiber ekleyip iyice karıştıralım.1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip patates püresini tekrar karıştıralım. Doğranmış yeşil soğan ve maydanozları patates püresine ekleyelim. Karıştırıp elimzle yoğurrarak patates hamuru yapalım. Patates hamurundan bir parça alıp elimizle yuvarladıktan sonra oyarak çanak haline getirelim. SOS İÇİN: 1 çay kaşığı toz biber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırarak patates çanakları için sos yapalım. SARIMSAKLI YOĞURT: 1 su bardağı yoğurtla 1 diş rrendelenmiş sarımsağı karıştırarak patates çanakları için hazırlayalım. Hazırladığımız patates çanaklarının ortasına sarımsaklı yoğurt dolduralım. Yoğurtlu patates çanaklarına sosu da ekleyerek nane ile süsleyelim.Açıklama
Göz kamaştıran bir menü yaratmak istiyorsanız yoğurt soslu patates çanağı nasıl yapılır izleyip sofranızda yaratıcılığınızı konuşturun. Lezzeti ve görseli son derece ilgi çekici patates çanağı, yoğurdun püreye en yakıştığı yemek olarak hafızalara kazınacak.
Yoğurt soslu patates çanağı için hangi malzemeler gerekir?
