Patlıcan İçi Nasıl Değerlendirilir, Oyulmuş Patlıcan İçlerinden Yemek Tarifi, Lezzet Geçidi
Kategori:
Değerlendirme Tarifleri
Değerlendirme Tarifleri Tarif
Dolma için oyulmuş patlıcan içi nasıl değerlendirilir? Bir tencereye doğranmış soğanları koyalım ve üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyelim. Doğranmış patlıcan içlerini, yeşil biber ve kapya biberleri de tencereye ilave edelim. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyerek karıştıralım ve pişmeye bırakalım. Yemeğimizin son aşamasında salçayı ekleyerek yaklaşık 10 dakika daha pişirelim. Son olarak servis tabağına aldığımız patlıcan yemeğinin üzerine maydanoz serperek servis edebiliriz. Oyduğunuz patlıcanların içlerini atmak yerine bu tarifle lezzetli bir yemek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!Açıklama
Patlıcanın içini değerlendirme tarifi ile karşınızdayım! Zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifi ile oyulmuş patlıcanın içinden lezzetli bir yemek yapabilirsiniz. Oyulan patlıcanların içlerini atmaya gerek yok, çünkü bu tarifle değerlendireceksiniz.