HamurişiTarif
- - 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı ılık su, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tane yumurta ekleyip iyice karıştıralım.
- - 4 su bardağı unun bir kısmını ekleyelim, üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- - Hamurun kıvamına göre yavaş yavaş un ekleyelim. Hamuru iyice yoğuralım.
- - Geniş bir kaseye un serpip üzerine hamuru yerleştirelim. Kaseyi stretch film ile kaplayıp üzerini bir bez ile örtelim ve mayalanmaya bırakalım.
- - 40 dakika sonra mayalanmış hamurun üzerini açalım. Hamuru iki parçaya böldükten sonra, her bir parçayı üç parçaya bölelim. Hamur parçalarını iyice yuvarlayıp, altlarını düzleştirelim .
- - Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Hamburger hamurlarını tepsiye yerleştirelim. Elimizle hafifçe hamurlara bastıralım. Fırın tepsisinin üzerini bezle örtüp, amburger hamurlarını mayalanmaya bırakalım.
- - Yarım saat sonra örtüyü açalım.
- - Kasede yarım çay bardağı süt, 1 tatlı kaşığı sıvı yağı. karıştıralım. Hamburger hamurlarının üzerine sürelim. Susam serpelim.
- - Hamburger hamurlarını 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Yumuşacık pofuduk hamburger ekmekleri hazır.
- Afiyet olsun.
Açıklama
Pofuduk hamburger ekmeği tarifi ile aşama aşama detayları izleyerek evde nasıl yapılır öğrenin. Evde kendi hamburger ekmeğinizi yapmak istiyorsanız bu tarif ile herzaman sağlıklı ekmekler yapabileceksiniz.