Tarif
Cacık, salata ve yemeklerde salatalıkları soyduktan sonra kabuklarını atmayarak değerlendirebileceğiniz çok kolay bir yöntemin aşamalarını anlatacağım. 1- Salatalık kabuklarını toplayıp nemlerini bir bez yardımıyla alalım. 2- Balkon masasına bez serip salatalık kabuklarını tek sıra halinde yerleştirelim. 3- Güneşe ve havanın kuruluğuna bağlı olarak salatalık kabukları 3-4 gün içinde kuruyacaktır. 4- Kuruyan salatalık kabuklarını toplayıp buzdolabı poşetine dolduralım. Pipetle poşetin havasını boşaltıp bağlayalım.Açıklama
Salatalıkları soyduktan sonra kabuklarını kurutarak değerlendirebilirsiniz. Salatalık kabukları nasıl kurutulur öğrenmek istiyorsanız bu videoda paylaştığım yöntemi deneyebilirsiniz. Kuruttuğunuz salatalıkları gözleme yaparken, yemeklerde ve salatalarda kullanabilirsiniz. Kurutulmuş salatalık kabukları yemeklere farklı bir lezzet ve aroma veriyor.
