Tarif
Şekerpare Yapılışı: - ŞERBET : Önce şerbeti hazırlayalım. Bir tencereye toz şeker ve su ekleyip üzerine limon damlatalım. Şerbeti karıştırarak kaynatmaya başlayalım. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika daha kaynatıp, ocağı kapatalım. Şerbeti soğumaya bırakalım. - HAMUR : Kasemize 125 gram tereyağ , 1 tane yumurta , 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şekerini alıp yoğuralım. - Üzerine 1 çay bardağı irmik , 3 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğuralım. VİDEODAKİ PÜF NOKTALARA DİKKAT edelim. - Yoğurduğumuz hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, şekillendirip fırın tepsisine dizelim. - Üzerini fındık ile süsleyelim. - 185 derece fırında 25 dakika şekerpareler kızarana kadar pişirelim. - Pişen şekerparelerin üzerlerine şerbeti gezdirelim. - Fırın tepsisinin üstünü kapatıp şerbetini çekene kadar bekletelim. - Şekerpare servise hazır.Açıklama
Misafir menülerinin ve bayramların vazgeçilmez tatlısı şekerpare nasıl yapılır bilmek istiyorsanız, sizler için hazırladığım tarif videosunu sonuna kadar izleyerek kolayca yapabilirsiniz. Şekerpare tarifi ile ilgili fikirlerinizi yorumlarda belirtebilirsiniz. Harika bir türk tatlısı olan şekerpare hintpare olarakta bilinir. Yemeklerin yanında servis edebileceğiniz şekerpare tatlısı türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir.
