Tarif
1- Derin bir kaseye unu dökelim 2- Ortasını açalım 3- Maya ve şekeri ekleyelim 4- Zeytinyağı ve sıvı yağ karışımını ekleyelim 5- Tuzu ekleyelim 6- 1 su bardağı su ekleyelim 7- Malzemeleri karıştıralım 8- Hamuru yoğuralım 9- Düz bir yüzeye hamuru alalım ve yoğurmaya devam edelim 10- Derin bir kaba un serpelim 11- Hamuru kaba alalım 12- Üzerini streç fimle kapatalım 13- Bir bez yardımıyla üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım 14- Kabaran hamuru düz bir zemine alalım 15- Hamuru elimizle açalım 16- Hamuru kıvırıp rulo yapalım 17- İki parçaya ayırıp küçük küçük beze yapalım 18- Hamurları elimizle rulo hhaline getirelim 19- Bütün hamurlara aynı işlemi yapalım 20- Streç filmle üzerlerini kapatalım 21- Üstüne bez serelim 22- Hamurları incelterek uzatalım 23- Kıvırıp örgü haline getirelim 24- Tavayı ocağa alalım 25- Susamı tavaya döküp kavuralım 26- Renk alana kadar susamları kavuralım 27- Pekmezi cam kaba dökelim 28- Üzerine kalan suyu ekleyip karıştıralım 29- Simitleri önce pekmezli sosa sonra da susama bulayalım 30- Fırın tepsisine dizelim 31- 200 derece fırında 30 dakika pişirelim 32- Simitler servise hazırAçıklama
Bol susamlı çıtır çıtır ev yapımı sokak simiti nasıl yapılır öğrenmek isterseniz bu tarifi deneyebilirsiniz. Güne çıtır çıtır simitle başlamak isteyenler için nefis bir kahvaltılık tarifi hazırladım. Sokak simiti tarifimi deneyerek şimdiye kadar yediğiniz simitleri unutacaksınız.
Sokak Simiti Malzemeler
Kahvaltıların olmazsa olmazı çıtır simitleri bu tarifi uygulayarak menünüze taşıyabilirsiniz. Dışarda yediğiniz simitlerden çok daha lezzetli ev yapımı simit yaparak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
