Tarif
1- Tavuk ciğerlerini doğrayıp yıkayalım 2- Yıkayıp süzdüğümüz ciğerleri tencereye alalım 3- 1 çay kaşığı tuz ve su ekleyip karıştıralım 4- Ciğerler suyunu çekene kadar (15 dk ) pişirelim 5- Pişen ciğerleri tabağa alalım 6- Zeytinyağını tavaya dökelim 7- Doğranmış soğanları tavada soteleyelim 8- 1 çay kaşığı tuz ekleyip karıştıralım 9- Biberleri ekleyip sotelemeye devam edelim 10 -Pulbiber ve karabiber ekleyelim 11- Tencereyi kapatıp pişmeye bırakalım(5 dk) 12- Biber salçasını ekleyelim 13- Doğranmış domatesleride ekleyip karıştıralım 14- Üzerine ciğerleri ekleyip karıştıralım 15- Tencerenin kapağını kapatıp pişirelim(2-3 dk) 16- Ciğer sote servise hazır 17- Servis tabağına alalım 18- Maydanoz ile süsleyelimAçıklama
Bugün sizlere lezzetli bir Tavuk Ciğer Sote tarifi ve yapımını paylaşacağım. Hem hafif hem de protein açısından zengin olan bu yemeği yapmak oldukça kolay. Özellikle ciğer sevenler için harika bir alternatif olan Tavuk Ciğer Sote, akşam yemeklerinde ya da özel davetlerde misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir tarif. Bu tarifi uygularken, adım adım anlatımı takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Şimdi, lezzetli bir yemek yapmak için Tavuk Ciğer Sote tarifi için adım adım ilerleyelim.
