Tarif
1- Narın sapını kesip kenarlarını çizelim 2- Bir tahta kaşıkla vurarak tanelerini ayıklayalım 3- Kabımıza dökülen zarlarını içinden ayıklayalım 4- Bir tencerenin üzerine süzgeç yerleştirelim 5- Narları süzgece dökelim 6- Elimizle sıkarak suyunu sıkalım 7- Biriken nar suyunu başka bir süzgeçten süzerek tencereye alalım 8- Bu işlemi bütün narlar içinn tekrarlayalım 9- Tencereyi ocağa alarak kaynatalım 10- Üzerinde biriken köpükleri kaşıkla alalım 11- Kaynayan narlar kıvam aldı (4 saat ocakta kaynadı ) 12- Soğuması için hava alan bir yerde bekletelim( 3 saat beklettik) 13- Kıvamı şeffaf olmalı 14- Cam kavanozlara dolduralım 15- Nar ekşimiz servise hazırAçıklama
Ev yapımı nar ekşisi yapmak hiç de zor değil! Bu videoda adım adım evde nar ekşisi nasıl yapılır, püf noktaları ve pratik tarif detayları ile birlikte öğreneceksiniz. Nar ekşisi, yemeklerinizde, salatalarınızda, mezelerinizde ve hatta tatlılarınızda bile kullanabileceğiniz lezzetli bir sos. İyi narlar bulup yapmak zor olabilir, ama ev yapımı nar ekşisi yapmak çok daha ekonomik ve lezzetli bir seçenek. Hadi gelin evde kendi nar ekşinizi yapalım!
