Açıklama
Bu tarif ile evde sağlıklı ve doğal karpuzlu dondurma hazırlayabilirsiniz. Şekersiz veya isteğe göre pudra şekeri ekleyerek, katkısız, doğal bir yaz lezzeti elde edersiniz.
Tarif
- 1. Karpuzu Hazırlayın
- Karpuzu küçük küçük doğrayın ve çekirdeklerini tamamen temizleyin.
- Doğranmış karpuzları bir mutfak robotuna alıp püre haline getirin.
- 2. Kremalı Karışımı Hazırlayın
- Karpuz püresini bir karıştırma kabına alın.
- Üzerine 2 paket toz krem şanti ekleyin.
- Mikserle 2-3 dakika boyunca çırpın, kıvam alana kadar devam edin.
- İsteğe bağlı olarak bir miktar kremayı veya pudra şekerini ekleyip tadını ayarlayın.
- 3. Dondurma Şişelerini Hazırlayın
- Şişe üzerine hafifçe küçük kesikler atın (çok geniş kesik atmayın, harcın taşmasını önler).
- Kesiklere dondurma çubuklarını yerleştirin.
- Şişenin içerisine biraz karpuz taneleri ekleyin.
- Üzerine kremalı karışımı sıkma torbası yardımıyla ekleyin.
- Şişeyi hafifçe sallayarak kremanın her tarafa ulaşmasını sağlayın.
- 4. Dondurma Şişelerini Dondurun
- Şişeleri yatay şekilde bir kaba yerleştirin.
- Dondurucuda 1 gün boyunca donmasını bekleyin.
- 5. Servis Hazırlığı
- Dondurmayı dondurucudan çıkarın.
- Keskin bir bıçak kullanarak dikkatlice dilimleyin.
- Şişeden ayırın ve servis tabağına alın.
- İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata sosu veya taze meyve ile süsleyebilirsiniz.