Açıklama
Kırmızı pancar turşusu nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız bu videodaki tarifi denemenizi öneririm. Bu videodaki püf noktalara ve aşamalara dikkat ederek, kırmızı pancar turşunuzu kolayca yapabilirsiniz. Kırmızı pancar turşusu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya garnitür olarak sıklıkla tercih edilen bir turşu çeşididir. Evde yapımı oldukça kolay olan bu tarif, hem kış mevsiminde hem de yazın tüketebileceğiniz pratik bir seçenektir. Eğer siz de kırmızı pancar turşusunu evde yapmak istiyor ama nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız, bu gelin birlikte kırmızı pancar turşusu yapımının inceliklerini öğrenelim!
Tarif
- Pancarları Hazırlayın:
- Kırmızı pancarları yıkayın ve soyun.
- Pancarları Haşlayın:
- Küçük parçalar halinde doğradığınız pancarları tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Çatal rahat girecek kıvama gelene kadar pişirin.
- Kavanoza Yerleştirin:
- Haşlanmış pancarları turşu kavanozuna doldurun.
- Turşu Suyunu Ekleyin:
- Kavanozdaki pancarların üzerine 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı limon tuzu, 1 çay bardağı sirke ve haşladığınız pancarın suyunu ekleyin. Kalan yarım yemek kaşığı tuzu da ekleyin.
- Kavanozu Kapayın ve Sallayın:
- Kavanozu sıkıca kapatın ve turşu suyunun pancarın her yerine eşit dağılması için iyice sallayın.
- Bekletin:
- Kırmızı pancar turşusunu yaklaşık 7 gün oda sıcaklığında beklettikten sonra tüketebilirsiniz.