Açıklama
Sizlere yıllardır yaptığım kışlık hazırlıklarından en çok yapılan garantili tarifim Kütür Kütür Turşu Tarifi Karışık Turşu Nasıl Yapılır ? en pratik halini bu video ile anlattım .Bu tarif öyle kolay ki kavanoz kavanoz yapıyorum .Çok lezzetli ve pratik oluyor. İster 10 gün sonra açıp yiyebilir isterseniz de kışa saklayabilirsiniz .Asla erime bozulma yok aylarca gönül rahatlığıyla bekletebilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun .
Kategori:
Turşu Tarifleri
Turşu Tarifleri Tarif
- Sebzeleri Hazırlayın: Lahanayı, havuçları, biberleri ve salatalıkları iyice yıkayıp doğrayın.
- Kavanozu Hazırlayın: Kavanozun içerisine birkaç diş sarımsak yerleştirin.
- Sebzeleri Sırala:
- Lahanayı kavanoza bastırarak yerleştirin.
- Havuç ve salatalıkları ekleyin.
- Halka halka doğranmış kapya biberleri ilave edin.
- Tekrar lahana ekleyip bastırın.
- Sivri biber ve kırmızı havucu üzerine yerleştirin.
- Sıralamayı kendi isteğinize göre değiştirebilirsiniz.
- Turşu Suyu Hazırlığı:
- Her kavanoza 1 çay kaşığı limon tuzu serpin.
- Belirtilen miktarda tuz ekleyin.
- Üzerine yeteri kadar sirke ve su ekleyin.
- Son Dokunuş: Bir miktar maydanoz ekleyip kavanozları sıkıca kapatın.
- Bekletme: Kavanozları serin ve kuru bir yerde 20-25 gün bekletin.
