Açıklama
Bu Meşhur İstanbul Salatası, ya da diğer bilinen isimleriyle Arnavutköy Salatası / Balıkçı Salatası, sofralarınıza ferah ve lezzetli bir dokunuş katar. Salatanın sırrı sosunda saklıdır. Hem meze hem de salata olarak servis edilebilir.
Kategori:
Salata Tarifleri
Salata Tarifleri Tarif
- 1. Soğanları Hazırlama
- Kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
- Doğranmış soğanları bir karıştırma kabına alın.
- Üzerine soya sosunu ekleyin ve elinizle hafifçe yoğurun; soğanın tadı sosla harmanlansın.
- 2. Sos Hazırlama
- Küçük bir kasede zeytinyağı, balzamik sirke, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve kırmızı toz biberi karıştırın.
- Sos homojen bir kıvama geldiğinde salatanın üzerine dökmeye hazırdır.
- 3. Domatesleri Doğrama
- Domatesleri dilimleyin veya küp şeklinde doğrayın.
- Servis tabağının ilk katına domatesleri yerleştirin.
- Orta kata soğanları yerleştirin.
- 4. Sos ile Servis
- Son olarak hazırladığınız sosu domates ve soğanların üzerine gezdirin.
- Salatayı taze olarak servis edin.
