Açıklama
Bu pratik ve yumurtasız pastacı kreması, hem kolay hazırlanışı hem de çok yönlü kullanımıyla mutfağınızın vazgeçilmezi olacak. Deneyenler fotoğraflarını paylaşmayı unutmasın! Afiyet olsun! 🍰💕
Tarif
- Malzemeleri Karıştırın: Orta boy bir tencereye süt, un ve toz şekeri ekleyin. Topaklanmaması için iyice karıştırın.
- Pişirme: Orta ateşte sürekli karıştırarak, karışımı kaynama noktasına getirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve birkaç dakika daha, muhallebi kıvamını alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Soğutma: Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Krem Şanti ve Vanilin Ekleyin: Oda sıcaklığına gelen muhallebinin içine vanilin ve toz krem şantiyi ekleyin.
- Çırpma: Mikser yardımıyla krem şanti ve vanilin muhallebiyle tamamen özdeşleşene kadar, yaklaşık 2-3 dakika kadar çırpın.
- Servise Hazır: Kremanız kullanıma hazırdır. Pastalarınızda, profiterol, ekler gibi tatlılarda rahatlıkla kullanabilirsiniz.