Siyah Zeytini Bu Şekilde Yapın Lezzetine Şaşıracaksınız 💯Yağlı Sirkeli Siyah Zeytin Nasıl Yapılır ❓
Açıklama
Pişirme yok, tamamen doğal yöntemle fermente edilerek hazırlanır. siyah zeytin yapımı ile ilgili çok önemli püf noktalarından bahsettim. Lezzetli siyah zeytini yağlı sirkeli nasıl yaparız tüm detaylarıyla bahsettim. Sallama yöntemiyle asla erime yumuşama küflenme olmadan yapılan tarifimizi özellikle ilk defa zeytin kuracak olanlar bile kolaylıkla deneyebilir. Videomu dikkatli izlemenizi rica ediyorum . Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Kategori:
Kışlık Hazırlık Tarifleri » 
Konserve Tarifleri
Kışlık Hazırlık Tarifleri » Konserve Tarifleri Tarif
- Siyah zeytinleri güzelce yıkayın ve süzgeçle süzün.
- Zeytinleri bidon veya kavanoza yerleştirin; 3-4 parmak boşluk bırakın. (PÜF NOKTA: Tatların iyice karışmasını sağlamak için boşluk bırakıyoruz.)
- Tuz, sirke ve sıvı yağı dökün. Tezgah üzerinde kavanozu yan yatırıp malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.
- Bu işlemi 1 ay boyunca her gün sabah ve akşam tekrarlayın.
- Zeytinler yavaş yavaş suyunu salacak ve tatlanacaktır.
- Tatlandıktan sonra suyunu süzüp kavanozlara doldurun. (PÜF NOKTA: Kavanozlama aşamasında dibinde kalan acı suyu kullanmayın.)
- Servis öncesi zeytinleri limon suyu ve sıvı yağ ile tatlandırabilirsiniz.
