Açıklama
Ayva Aldığımda Hemen Yapıyorum . Yiyenler Bayılıyor ! Ayva Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır ?
kolay ve lezzetli ayva reçeli tarifi arıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Kahvaltılarınıza renk katacak ayva reçeli nasıl yapılır merak ediyorsanıız videomu izleyerek başlayabilirsiniz .
Tarif
- Ayvaların kabuklarını soyup, iç kısmını temizleyelim.
- Çekirdeklerini ayıklayıp bir kenara alalım (çekirdekleri atmıyoruz, reçele renk vermesi için kullanacağız).
- Ayvaları küçük parçalara bölelim.
- 3 su bardağı suyun içine 8 su bardağı şekeri ekleyip karıştıralım.
- Şekerli suyu kaynamaya bırakalım ve 10 dakika kaynatalım.
- Ayva parçalarını ve çekirdekleri kaynayan şerbete ekleyelim.
- Kısık ateşte ara ara karıştırarak yaklaşık 30 dakika kaynatalım.
- 1 çay kaşığı limon tuzu veya limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatmaya devam edelim.
- Toplam 60 dakika kaynadıktan sonra kıvamını kontrol etmek için bir tabağa biraz alalım.
- Ocağı kapatıp, reçeli sıcak sıcak steril kavanozlara dolduralım.
- Kavanozların etrafını temizleyip yeni kapaklarla kapatalım.