Açıklama
Bugün sizinle kış hazırlıklarından en çok yapılan tarifin en pratik halini paylaşıyorum. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Bu yöntem öyle kolay ki kavanoz kavanoz yapıyorum .Çok lezzetli ve pratik oluyor.
Kategori:
Kışlık Hazırlık Tarifleri » 
Saklama
Kışlık Hazırlık Tarifleri » Saklama Tarif
- Domatesleri hazırlayın
- Domatesleri iyice yıkayın ve ikiye bölün.
- Kavanoz ve kapakları sterilize edin
- Tencereye sıcak su ekleyip kapakları ve kavanozları kaynatın. Böylece konserveniz daha uzun süre bozulmadan saklanabilir.
- Domatesleri kavanoza yerleştirin
- Domatesleri kavanozlara aralarında boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpin.
- Sıcak su ekleyin ve kapakları kapatın
- Kavanozların içine sıcak su doldurun ve kapakları sıkıca kapatın.
- Kavanozları kaynatın
- Tencerenin içine bir bez serip kavanozları yerleştirin. Kavanozların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin ve 15 dakika kaynatın.
- Kavanozları çıkarın ve dinlendirin
- Kaynayan kavanozları bezle silip tencereden çıkarın. Üzerini bezle kapatıp 1 gün serin bir yerde bekletin.
- Servis ve saklama
- Domates konserveleriniz hazır! Kavanozları açmadan 1 yıl boyunca serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Salata, yemek veya sos yapımında rahatlıkla kullanabilirsiniz.
