Açıklama
Ağız sulandıran karadutlu dondurma tarifini ve nasıl yapıldığını tüm aşamalarıyle sizlerle paylaşıyoruz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu dondurma tarifi için sadece 3 malzeme yeterli: karadut, toz şeker, süt ve krema. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu dondurma tarifi, evde dondurma yapmayı düşünenler için harika bir seçenek. Karadutlu dondurma yapımıyla ilgili adım adım talimatları ve püf noktalarını videomuzda bulabilirsiniz. Hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir tatlı alternatifi arıyorsanız dondurma tarifini denemenizi öneririz.
Evde dondurma yapımı sürecinde salep kullanmadık ve tarifi mümkün olduğunca basit tuttuk, böylece herkes kolaylıkla deneyebilir. Dondurma tarifleri, dondurma nasıl yapılır gibi sorular için bu videomuz tam aradığınız cevap.
Tatlı Tarifleri » Dondurma Tarifleri Tarif
- 1. Karadutların Hazırlanması
- Öncelikle 500 gram karadutu robota alın.
- Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyin.
- Robotu çalıştırarak karadutları püre haline getirin.
- 2. Dondurma Karışımının Hazırlanması
- Karadut püresini geniş bir karıştırma kabına alın.
- 1 paket kremayı ekleyin.
- Üzerine 2 su bardağı sütü ilave edin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- İsterseniz karışımı blenderdan geçirerek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
- 3. Dondurmanın Dondurulması ve Karıştırılması
- Karışımı uygun bir kalıba veya kapaklı bir kaba dökün.
- Üzerini streç filmle kapatın.
- Buzluğa koyup 2 saat bekletin.
- 2 saatin sonunda dondurmayı buzluktan çıkarıp iyice karıştırın. Bu aşama, dondurmanın buz kristallerinin kırılarak daha kremamsı bir kıvam almasını sağlar.
- Karıştırdıktan sonra tekrar streç filmle kapatıp buzluğa koyun.
- Bu işlemi 3 kez, yani toplam yaklaşık 6 saat boyunca, her 2 saatte bir tekrarlayın.
- 4. Servis Öncesi
- Son karıştırmadan sonra dondurmayı en az 30 dakika oda sıcaklığında bekleterek biraz yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
- Ardından kaşık veya dondurma kepçesiyle porsiyonlara bölerek servis yapın.
