Açıklama
Kayısı reçeli nasıl yapılır , sizler için pratik ev yapımı kayısı reçeli tarifini anlattım. Kahvaltılık Reçel Tariflerinden Kışa Hazırlık Kayısı Reçeli videosunu sonuna kadar izlerseniz, siz de kolayca kayısı reçeli yapabilirsiniz.
Kategori:
Reçel Tarifleri
Reçel Tarifleri Tarif
- Kayısı reçeli nasıl yapılır?
- - Yıkadığımız kayısıların çekirdeklerini çıkaralım, tecereye alalım. Üzerine toz şeker ekleyelim.
- - Tencereyi kapağını kapatıp 1 gece bekletelim.
- - Beklettiğimiz kayısıları ocağa alalım. Kısık ateşte kaynatalım.
- - Kayısı reçeli kaynarken üzerinde biriken köpükleri başka bir kaba alalım.
- - Köpüklenmesini engellemek için 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyelim.
- - Kayısı reçelini kaynatmaya devam edelim.
- - 1 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyelim. 10 dakika daha kaynatalım.
- - Tabağa biraz reçel alarak kıvamını kontrol edelim. Akışkan ve sıvı halde olmadığından emin olalım.
- - Kayısı reçeli kalınlaşıp kıvam alınca, ocağı kapatalım.
- - Reçel henüz sıcakken kavanozlara dolduralım. Kapağını kapatıp 1 gün bekletelim.
- Videoda vakumlama ile ilgili verdiğim püf noktaya mutlaka dikkat edelim.
- - Kayısı reçeli hazır. Oda sıcaklığında veya buzdolabında muhafaza ederek, saklayabiliriz.
