Açıklama
Domates salçası nasıl yapılır hemen öğrenip evinizin balkonunda kışlık hazırlıklarınızı yapabilirsiniz. Güneşte domates salçası kurutarak yemeklerinizde kullanın.
Kategori:
Kışlık Hazırlık Tarifleri » 
Saklama
Kışlık Hazırlık Tarifleri » Saklama Tarif
- Domatesleri yıkayıp videodaki gibi büyükçe doğrayalım. Domateslerin yumuşaması için kapalı bir kapta 2 gün bekletelim. 2 gün sonra kapta biriken suyu süzelim.
- Derin bir kabın üzerine süzgeci koyup domatesleri ezmeye başlayalım. Kapta biriken domates suyuna 2 yemek kaşığı tuz ekleyip karıştıralım.
- Güneş alan bir yere yada balkona geniş bir tepsi bırakalım. Domates suyunu tepsiye dağıtalım.
- Hergün günde 3 kez karıştıralım. Domates suyu çekilip iyice kuruyunca domates salçası hazır demektir. Kavanozlara doldurarak serin ve kuru bir yerde muhafaza edelim.
- Evin balkonunda kolayca yapabileceğiniz bu domates salçası tarifi ile yemeklerinizin lezzetini arttırın. Afiyet olsun.
