YouTube Instagram İletişim
Kızılcık Marmelatı Nasıl Yapılır Tarifi

Kızılcık Marmelatı Nasıl Yapılır Tarifi

🔧 Yöntemler: Tencere

🍽️ Porsiyon: 8 kişilik

🍎 Kalori: 120 kcal

Hazırlık: 20 dakika

🔥 Pişirme: 40 dakika

Toplam: 60 dakika

Açıklama

Sağlığa çok faydalı kızılcık marmelatının nasıl yapıldığını ve detaylı tarifini bu videoda bulacaksınız. Kızılcık marmelatı yapılışı için bu tarifi adım adım uygulayıp püf noktalara da dikkat ederseniz tam kıvamında marmelatlar yapabilirsiniz.

Kategori: Reçel Tarifleri
Öneri: Reçel Tarifleri
Etiketler: Ev yapımı reçel tarifi, kışlık hazırlıklar nasıl yapılır, kızılcık marmelatı tarifi, lezzet geçidi, marmelat tarifi, reçel tarifleri
Bu tarifi nasıl buldunuz?
Tarif Puanı: 5 ⭐ (115 kişi)

Tarif

  1. Kızılcık marmelatı nasıl yapılır? Yapım aşamaları:
  2. Öncelikle marmelat için kızılcıkları temizleyip yıkayalım. Yıkadığımız kızılcıkları derin bir tencereye alıp üzerine su ekleyelim. Kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
  3. Kaynattığımız kızılcıkları süzgece alıp posası ve çekirdeği ayrılıp, suyu süzgecin altındaki kapta birikene kadar ezelim.
  4. Biriken kızılcık suyunu tencereye alıp üzerine toz şeker ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra tencereyi kapatıp kızılcık marmelatını kaynamaya bırakalım.
  5. Kızılcık marmelatı kaynarken oluşan köpüklerini alalım.
  6. Kızılcık marmelatı kaynayıp suyunu çekince limon tuzu ekleyelim ve 10 dakika daha kaynatalım. Kızılcık marmelatı yapılış videosundaki püf noktalara dikkat ederek kızılcık marmelatını sıcakken kavanoza dolduralım. Kavanozun kapağını kapatıp kızılcık marmelatını ters çevirelim. Üzerini örtüp 1 gün beklettikten sonra, kızılcık marmelatlarımız servise hazır olacak.

Malzemeler

  1. - 1 buçuk kilo kızılcık
  2. - 1 kilogram toz şeker
  3. - Yarım çay kaşığı limon tuzu
Servis Önerileri >>> Kızılcık Marmelatı Nasıl Yapılır Tarifi
Oda sıcaklığında servis edin.

Püf Noktalar >>> Kızılcık Marmelatı Nasıl Yapılır Tarifi
Kızılcıkların tam olgun ve ekşi olmamasına dikkat edin. Köpükleri mutlaka alın, aksi takdirde marmelat bulanık olur.

Sıkça Sorulan Sorular >>> Kızılcık Marmelatı Nasıl Yapılır Tarifi
Kızılcık marmelatı ne kadar dayanır? Kavanozlar uygun şekilde kapatılırsa 6 aya kadar dayanır.
Marmelat daha koyu kıvamlı olsun istersem ne yapmalıyım? Kaynatma süresini biraz uzatabilirsiniz.
Limon tuzunu eklemezsem ne olur? Tatlılık dengesi değişir ve kıvam tam oturmaz.

Yorum yapın

© 2025 Lezzet Geçidi • Ev Yemekleri Tarifleri ve Menüler