Açıklama
Bugün sizinle kış hazırlıklarından en çok yapılan tariflerden olan limon saklama yöntemini en pratik halini paylaşıyorum. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Bu yöntem öyle kolay ki kavanoz kavanoz yapıyorum .Çok lezzetli ve pratik oluyor.
Tarif
- 1. Limonları Hazırlama
- Limonları iyice yıkamak için geniş bir kabın içine su ve yarım çay bardağı sirke ekleyin.
- Limonları bu karışımda ovalayarak temizleyin.
- 2. Limonları Dilimleme
- Yıkanan limonları halka halka dilimleyin.
- Dilimler arasında çekirdekleri çıkarın.
- 3. Kavanoza Yerleştirme
- Dilimlenen limonları cam kavanozlara yerleştirirken aralarında boşluk kalmamasına özen gösterin.
- Her kavanoza 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
- Limonların üzerini tamamen örtecek şekilde sıcak su doldurun.
- Dilerseniz birer defne yaprağı ekleyin.
- 4. Saklama
- Kavanozların etrafını silin ve kapağını sıkıca kapatın.
- Serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin.
- Limonlar 1 yıl boyunca bozulmadan kullanılabilir.