Açıklama
Kahvaltıların ve tatlı sofralarının vazgeçilmezi nefis lezzetlerden biri pankek tarifi için harika bir video hazırladım.
Pankek tarifini sonuna kadar izledikten sonra nasıl yapıldığına dair tüm sorularınıza cevap bulacaksınız.
Bu nefis pankek tarifini bir kez denemenizi öneririm, bir kez denedikten sonra tatlı krizlerinizi çözecek harika pankekler yapacağınıza eminim.
Tarif
- Derin bir karıştırma kabına 1 adet yumurtayı kırın.
- Yarım çay bardağı toz şekeri ekleyin. Mikseri düşük ayarda kullanarak yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Çırptığınız karışıma yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü ekleyip tekrar karıştırın.
- 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı unu ekleyin. Yavaşça karıştırın.
- Ardından, kalan yarım su bardağı unu da ekleyip, mikserle düşük ayarda hamurun kıvamı akışkan ama çok sulu olmayacak şekilde karıştırın.
- Tavayı kısık ateşte ısıtın ve çok az yağ sürün.
- Bir yemek kaşığı pankek hamurunu tavaya dökün, yuvarlak şekiller oluşturarak pişirin.
- Üstü göz göz kabarcıklar oluşunca pankekleri spatula ile dikkatlice çevirin.
- Her iki tarafı da altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
- Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.