Açıklama
Tavuk tantuni, hızlı hazırlanabilen, lezzetiyle vazgeçilmez olan bir dürüm çeşididir. Videoda da olduğu gibi, evde pratik şekilde hazırlayıp misafirlerinize ya da kendinize nefis bir lezzet sunabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!
Kategori:
Beyaz Etli Yemek Tarifleri
Beyaz Etli Yemek Tarifleri Tarif
- 1. Malzemelerin Hazırlanması
- Tavuk göğüslerini küçük küçük doğrayın.
- Soğanları ince ince doğrayın ve doğradığınız soğanların üzerine 1 yemek kaşığı sumak serpin, böylece hem lezzet hem de aroma katacaktır.
- Maydanozu ince ince kıyın.
- Domatesleri küçük küpler halinde doğrayarak tantuni salatasını hazırlayın.
- 2. Tavuk Etlerinin Pişirilmesi
- Tavuk etlerini geniş bir tavaya alın.
- Orta ateşte, etler suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin.
- ½ tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı pul biber ve ½ çay bardağı zeytinyağını etlerin üzerine ekleyin.
- Karıştırarak tavukların baharatlarla iyice pişmesini sağlayın.
- Son olarak 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi serpin ve birkaç dakika daha pişirin. Tavuklar tamamen pişmiş ve baharatlar iyice harmanlanmış olmalı.
- 3. Lavaş Dürüm Hazırlama
- Lavaş ekmeğini tezgaha serin.
- Lavaşın üzerine hazırladığınız tavuk etlerini bastırarak yerleştirin.
- Yanlarına soğan, doğranmış domates ve maydanozu ekleyin.
- Üzerine 1 tutam pul biber ve tuz serpin.
- Lavaşı dikkatlice sararak dürüm haline getirin.
- Aynı işlemi diğer lavaş için de tekrarlayın.
