Açıklama
Kış hazırlıkları sürerken derin dondurucuda ve buzlukta çok pratik bir yöntemle taze yeşil fasulye çiğ olarak nasıl saklanır bilmek istiyorsanız bu videoyu mutlaka izlemelisiniz.
Kış için dondurucuda ve buzlukta taze fasulye saklama yöntemleri arasında; az yer kaplaması, kolaylığı ve zaman almaması açılarından tercih ettiğim bu yöntemi sizlerle de paylaşmak isterim.
Lütfen buzlukta, derin dondurucuda çiğ olarak taze fasulye saklama yöntemi ile ilgili fikirlerinizi ve sorularınızı yorumlarda belirtin. Hem tariflerin gelişmesi hem de yeni tariflerde kılavuz olması için yorumlarınızı son derece önemsiyorum. Afiyet olsun.
Tarif
- Fasulyeleri Hazırlayın:
- Öncelikle taze yeşil fasulyeleri yıkayın. Ardından, istediğiniz boyutlarda doğrayın.
- Poşetlere Yerleştirin:
- Doğranmış fasulyeleri kilitli buzdolabı poşetlerine ince bir tabaka halinde yerleştirin. (Bu sayede poşetler buzlukta daha az yer kaplar.)
- Domates Ekleyin (İsteğe Bağlı):
- Poşetin içine dilerseniz doğranmış taze domates de ekleyebilirsiniz. Bu, bazı tariflerde taze fasulye ile beraber domates kullanmak isteyenler için faydalıdır.
- Poşeti Kapatın:
- Poşetin ağzını dikkatlice kapatın. Hava kalmaması tazeliğin korunması açısından önemlidir.
- Havayı Vakumlayın:
- Burada küçük bir püf noktası var: Pipet yardımıyla poşetin ağzından havayı çekerek vakumlamaya çalışın. Bu yöntem, fasulyelerin daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
- Poşetleri Derin Dondurucuya Koyun:
- Hazırladığınız poşetleri derin dondurucuya yerleştirin. Böylece fasulyeleriniz çiğ olarak uzun süre tazeliğini ve vitaminlerini koruyacaktır.