Açıklama
Evde mısır haşlamak sandığınızdan daha kolay!
Bu tarifte düdüklü tencereye gerek kalmadan, sokak mısırı lezzetinde yumuşacık mısır haşlamanın püf noktalarını öğreneceksiniz.
Ayrıca, kış için mısır saklama yöntemlerini de adım adım bulacaksınız.
Kategori:
Pratik Tarifler
Pratik Tarifler Tarif
- 1. Hazırlık
- Mısırların kabuklarını soyun.
- Mısırları bol suda yıkayın.
- Birkaç temiz mısır kabuğunu ayırın.
- 2. Haşlama İşlemi
- Tencerenin dibine ayırdığınız mısır kabuklarını serin.
- Püf Nokta: Kabuk eklemek mısıra ekstra aroma verir.
- Mısırları kabukların üzerine yerleştirin.
- Önceden kaynatılmış sıcak suyu mısırların üzerine dökün.
- Püf Nokta: Sıcak su, pişirme süresini kısaltır.
- 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 20 dakika haşlayın.
- (Mısırın sertliğine göre süreyi ayarlayabilirsiniz.)
- Ara sıra mısırları çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın.
- Kış İçin Mısır Saklama Yöntemleri
- 1. Tüm Mısır Haliyle Saklama
- Haşlanmış mısırları soğutun.
- Kilitli poşetlere yerleştirin.
- Pipet yardımıyla poşetin havasını çekin.
- Derin dondurucuya kaldırın.
- (Dayanma Süresi: 8-10 ay)
- 2. Tanelerini Ayırarak Saklama
- Haşlanmış mısırların tanelerini ayıklayın.
- Kilitli poşetlere doldurun.
- Pipet yardımıyla havasını çekin.
- Derin dondurucuya kaldırın.
- (Dayanma Süresi: 8-10 ay)
