Açıklama
En beğenilen tariflerimden ıspanaklı tavuk sarma tarifini sizler için tüm detaylarıyla anlattım. Ispanaklı tavuk sarma nasıl yapılır diyorsanız bu yemek tarifini sonuna kadar izleyip siz de çok lezzetli ve sağlıklı ıspanaklı tavuk sarma yapabilirsiniz.
Sağlık deposu ıspanak ile hazırlayabileceğiniz en lezzetli yemeklerden biri: ıspanaklı tavuk sarma.
Bu tarifte, ıspanağın ezilmemesi, tavukların ince ve yumuşak olması gibi tüm püf noktaları adım adım anlatılmıştır.
Kategori:
Ana Yemek Tarifleri
Ana Yemek Tarifleri Tarif
- 1. İç Harcın Hazırlanması
- Tavanızı ocağa alın, ½ çay bardağı zeytinyağını ekleyin.
- Soğanı jülyen doğrayıp tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
- Kapya biberi ekleyin ve soğanlarla birlikte sotelemeye devam edin.
- Tuz, kimyon, karabiber ve pul biberi ekleyin, karıştırın.
- Orta boy doğranmış ıspanakları ekleyin.
- Ispanak yumuşayana kadar diğer malzemelerle birlikte sotelenmesini sağlayın.
- Püf Noktası: Ispanakları çok ince doğramayın, pişerken ezilmesini önler.
- 2. Tavukların Hazırlanması
- Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin.
- Tavuk dilimlerini streç film serilmiş yüzeye yerleştirin.
- Su bardağı yardımıyla tavukları her iki tarafını da döverek iyice inceltin.
- 3. Tavukların Sarılması
- İnceltilmiş tavuk dilimlerinin ortasına ıspanak harcını yerleştirin.
- Tavukları dikkatlice sarın.
- Tüm tavukları aynı şekilde hazırlayıp fırın kabına yerleştirin.
- 4. Sosun Hazırlanması
- Sos kabına 3 yemek kaşığı zeytinyağı, toz biber, kekik, kimyon, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin, karıştırın.
- Sosu sarılmış tavukların üzerine dökün.
- Üzerine isteğe bağlı bolca rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.
- 5. Pişirme
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirip servis tabağına alın.
Servis Önerileri >>> Ana Yemek Tarifleri – Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi
Üzerine doğranmış taze soğan veya maydanoz ekleyin.
Yanında çeri domates ve limon dilimleri ile sunabilirsiniz.
Fırınlanmış sebzeler veya pilav ile servis edebilirsiniz.
İsteğe göre soslu olarak sıcak veya oda sıcaklığında tüketebilirsiniz.
Püf Noktalar >>> Ana Yemek Tarifleri – Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi
Tavukları streç filmle döverek inceltin; böylece sararken kırılmaz.
Ispanakları orta boy doğrayın, pişerken ezilmesini önler.
Sosu tavukların her tarafına eşit şekilde dökün, lezzeti eşit dağılsın.
Fırın sıcaklığını 180°C’de sabit tutun, fazla pişirme kurutabilir.
Sıkça Sorulan Sorular >>> Ana Yemek Tarifleri – Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi
1. Tavuk sarma önceden hazırlanabilir mi?
Evet, sarmaları hazırlayıp sosu eklemeden buzdolabında 2-3 saat bekletebilirsiniz, pişirme öncesi oda sıcaklığına getirin.
2. Ispanaklı tavuk sarma vegan yapılabilir mi?
Tavuk yerine kabak veya patlıcan dilimleri kullanarak sebze sarması hazırlayabilirsiniz.
3. Sosun acılığı ayarlanabilir mi?
Pul biber miktarını azaltarak veya artırarak sosu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
4. Servis önerisi var mı?
Yanında pilav veya fırınlanmış sebzelerle sunmak lezzetini artırır.
Bayram Menüsü Yemek Tarifleri - Daha Fazla Tarif
Ana Yemek Tarifleri >>
Aperatif Tarifleri >>
Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>
Ekmek Tarifleri >>
Etli Yemek Tarifleri >>
İftar Menüsü Tarifleri >>
Kurabiye Tarifleri >>
Misafir Menüsü Tarifleri >>
Pratik Tarifler >>
Sebze Yemeği Tarifleri >>
Şerbetli Tatlı Tarifleri >>
Sütlü Tatlı Tarifleri >>
Yöresel Tatlı Tarifleri >>
Yöresel Yemek Tarifleri >>
