Açıklama
Kandil simidi tarifi ile çıtır çıtır susamlı veya çörek otlu nefis tuzlu kurabiyeler yapabilirsiniz. Kandil simidi nasıl yapılır öğrenmek istersenniz bu videoyu izleyebilirsiniz. Tüm detayları ve püf noktalarıyla kandil simidi yapılışını sizler için bu videoda anlattım. Lütfen kandil simidi tarifi ile ilgili yorumlarınızı benimle paylaşın.
Kategori:
Hamur İşi Tarifleri » 
Kurabiye Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri » Kurabiye Tarifleri Tarif
- 1- Bir tavada susamları kavuralım
- 2- Bir kaseye tereyağını alalım
- 3- Sıvı yağı ekleyelim
- 4- Bir yumurtanın sarısını ekleyelim
- 5- Tuz ekleyelim
- 6- Toz şeker ekleyelim
- 7- Sirke ekleyelim
- 8- Mahlep ekleyelim
- 9- Malzemeleri karıştıralım
- 10- Su ekleyelim
- 11- Unu yavaş yavaş ekleyelim
- 12- Kabartma tozu ekleyelim
- 13- Hamuru yoğuralım
- 14- Süt ekleyelim
- 15- Hamur kıvam alınca ikiye bölelim
- 16- Hamuru elimizle açıp parçalara ayıralım
- 17- Yuvarlak bezeler yapalım
- 18- Yumurta akı ve bir yemek kaşığı suyu bir kaseye döküp karıştıralım
- 19-Bezeleri uzatıp halka şekli verelim
- 20- Halkaları birazını önce yumurta akına sonrada susama batıralım
- 21- Fırın tepsisine yerleştirelim
- 22- Bir yumurtanın sarısını ve bir yemek kaşığı yağı bir kasede karıştıralım
- 23- Karışımı üzerlerine sürelim
- 24- Kalan halkalara yumurta sarısı sürelim ve çörek otuyla süsleyelim
- 25- 175 derece fırındda 15-20 dk pişirelim
- 26- Pişen simitler servise hazır
Servis Önerileri >>> Kandil Simidi Tarifi – Susamlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Sıcak ya da oda sıcaklığında çay ile servis edin.
Kandil simidiniz kahvaltıda, çay saatlerinde veya misafir ikramında çok güzel gider.
Püf Noktalar >>> Kandil Simidi Tarifi – Susamlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Susamı mutlaka kavurun: Daha lezzetli ve çıtır simitler için.
Hamur kıvamı: Çok sert olmasın, kolay şekil alsın.
Mahlep: Koku ve aroma verir, mutlaka ekleyin.
Fırın sıcaklığı: 175°C ideal, fazla pişirme sert yapar.
Yumurta sarısını son aşamada sürün: Parlak ve güzel görünür.
Çörek otu: Süs için kullanılır, aromayı artırır.
Sıkça Sorulan Sorular >>> Kandil Simidi Tarifi – Susamlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
S: Hamur çok yapışkan olursa ne yapmalıyım?
C: Biraz daha un ekleyin, ama çok katı da olmamasına dikkat edin.
S: Mahlep yoksa ne kullanabilirim?
C: Mahlep aroma verir ama yoksa da yapabilirsiniz; lezzet biraz farklı olur.
S: Susam yerine ne kullanabilirim?
C: Çörek otu, haşhaş veya karışık tohumlar deneyebilirsiniz.
S: Fırını önceden ısıtmalı mıyım?
C: Evet, 175°C’ye önceden ısıtın ki simitler güzel pişsin.
Bayram Menüsü Yemek Tarifleri - Daha Fazla Tarif
Ana Yemek Tarifleri >>
Aperatif Tarifleri >>
Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>
Ekmek Tarifleri >>
Etli Yemek Tarifleri >>
İftar Menüsü Tarifleri >>
Misafir Menüsü Tarifleri >>
Pratik Tarifler >>
Sebze Yemeği Tarifleri >>
Şerbetli Tatlı Tarifleri >>
Sütlü Tatlı Tarifleri >>
Yöresel Tatlı Tarifleri >>
Yöresel Yemek Tarifleri >>
