Çorba Tarifleri: Soğan Çorbası Tarifi - Kolay ve Pratik Yemek Nasıl Yapılır

Malzemeler

• 1 kg soğan (büyük parçalar halinde doğranmış)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 baş sarımsak (küçük küçük doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 tatlı kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)
• Et suyu (isteğe bağlı, bol kullanabilirsiniz)
• Sıcak su (çorbanın kıvamına göre)