Açıklama
Bugün sizlere Türk mutfağının sağlıklı ve lezzetli çorbalarından biri olan Kelle Paça Çorbası Tarifi'ni paylaşıyorum. Bu çorba kelle paça ile yapılır ve yüksek miktarda kolajen içerir. Kolajen, cildinizi ve kemiklerinizi sağlıklı tutmaya yardımcı olur. Bu videoda, Kelle Paça Çorbası'nın nasıl yapılacağını ve hangi malzemelerin kullanılacağını adım adım anlatıyorum. Ayrıca, Kelle Paça Çorbası yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını da paylaşıyorum. Eğer siz de sağlıklı ve lezzetli bir çorba arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kelle Paça Çorbası, özellikle kış aylarında sıcak bir yemek olarak tüketilebilir ve vücudunuzu ısıtırken aynı zamanda sağlıklı kalmanıza yardımcı olur.
Kelle paça çorbası için hangi malzemeler gerekir?
- 1 tane kelle
- Kaynamış sıcak su
- 2 çay kaşığı tuz
- Düdüklü tencere
- 2 diş sarımsak
Kelle paça çorbasının sosu için hangi malzemeler gerekir?
- Limon suyu
- Rendelenmiş sarımsak
Kelle paça çorbası nasıl yapılır?
Kelle paça çorbası yapmaya paçayı sirkeli suda iyice yıkayarak başlayalım. Yıkadığımız kelle paçayı düdüklü tencereye alalım. Kelle paçanın üzerine kaynamış sıcak su ve 1 çay kaşığı tuz ilave edelim. Düdüklü tencereyi kapatıp etler kemiktenn ayrılana kadar 45-60 dakika pişirelim.
Kelle paça piştikten sonra etleri ayıklayalım. Kelle paçanın suyunu ayrı bir tencereye alalım.
Kelle paça etlerini küçük küçük doğrayalım.
Kelle paçanın suyunu doldurduğumuz tencereyi ocağa alıp etleri ekleyelim. Üzerine 1 çay kaşığı tuz, rendelenmiş 2 diş sarımsak ekleyelim. Karıştırdıktan sonra kelle paça çorbasını 15-20 dakika kaynatalım.
Kaynattığımız kelle paça çorbasını servis tabağına alalım.
Limon suyuna rendelenmiş sarımsakları ilave edip iyice karıştırarak kelle paça çorbasınınn sosunu hazırlayalım.
Hazırladığımız sosu kelle paça çorbasına ekleyerek servis yapalım.
Son derece pratik bir şekilde çok lezzetli kelle paça çorbasını hazırlayarak sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Kelle paça çorbası tarifini uygulayıp sağlığınızı koruyun. Afiyet olsun.
#sağlıklıyemekler
KELLE PAÇA ÇORBASI TARİFİ BÖLÜMLERİ:
00:00 Kelle Paça Çorbası Tarifi Tanıtımı
00:07 Malzemelerin Hazırlanması
00:16 Düdüklü Tencerede Pişirilmesi
02:37 Etlerin Doğranması
03:00 Kelle Paça Çorbasının Yapılışı
04:15 Kelle Paça Çorbası Servise Hazır
