Misafir Menüsü Davet Akşam Yemeği 8 Çeşit Yemek Tarifi - Ana Yemek,Börek,Salata,Tatlı-Lezzet Geçidi

Malzemeler

• MENÜ İÇECEĞİ - Kuru Üzüm Hoşafı Malzemeleri
• 2 su bardağı kuru üzüm
• 8 su bardağı sıcak su
• 1.5 su bardağı toz şeker
• MENÜ ÇORBASI - Ezogelin Çorbası Malzemeleri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tane soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 su bardağı mercimek
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı nane
• Sıcak su (yeterince)
• MENÜ MEZESİ - Ispanak Borani Malzemeleri
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tane soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 500 gram ıspanak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• MENÜ YAN YEMEĞİ - Garnitürlü Pilav Malzemeleri
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 3 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı garnitür (havuç, bezelye vb.)
• 4.5 su bardağı sıcak su
• MENÜ ANA YEMEĞİ - Fırında Sebzeli Tavuk Baget Malzemeleri
• Tavuk baget
• Tuz
• Pul biber
• Kimyon
• Karabiber
• Kekik
• Sıvı yağ
• Havuç
• Patates
• Soğan
• Biber
• Domates
• Sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Su (yeterince)
• MENÜ SALATASI - Karışık Salata Malzemeleri
• Salatalık
• Taze soğan
• Dereotu
• Nane
• Havuç
• Konserve mısır
• Domates
• MENÜ ARA SICAĞI - Gül Böreği Malzemeleri
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım demet maydanoz
• 125 gram beyaz peynir
• 3 tane yufka
• Çörek otu (serpmek için)
• MENÜ TATLISI - Çilek Rüyası Tatlısı Malzemeleri
• 1 su bardağı irmik
• Toz şeker (damak tadına göre)
• 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin
• 1 kase çilek
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı su