İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır ? Yöresel Yemek Tarifleri

Malzemeler

• - 800 gr kıyma
• - 4 tane soğan
• - 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• - 1 yemek kaşığı biber salçası
• - 1 tatlı kaşığı kimyon
• - 1 tatlı kaşığı karabiber
• - 1 yemek kaşığı pul biber
• - 1 yemek kaşığı tuz
• - 1 yemek kaşığı tereyağ
• - Yarım su bardağı ceviz
• İçli Köfte Tarifi Hamur Hazırlama Aşaması Malzemeleri
• - 3 su bardağı bulgur
• - 1 su bardağı irmik
• - 3 su bardağı sıcak su
• - 1 su bardağı un
• - 1 yumurta
• - 1 tatlı kaşığı biber salçası
• - 1 tatlı kaşığı domates salçası
• - 1 tatlı kaşığı karabiber
• - 1 tatlı kaşığı pul biber
• - 1 tatlı kaşığı tuz