Açıklama
İkram sofralarının ve çay saatlerinin en popüler tercihi kısır nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız bu tarifi izlemelisiniz. Mevsim yeşillikleri ve nar ekşisiyle lezzeti katlanan nefis bbir kısır için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Kısır için gerekli Malzemeler
1- 3 çay bardağı kısırlık bulgur
2- Sıcak su
3- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
4- 1 yemek kaşığı domates salçası
5- Marul
6- Taze soğan
7- Maydanoz
8- 1 çay bardağı sıvı yağ
9- 1 tatlı kaşığı tuz
10- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
11- Yarım çay bardağı limon suyu
12- 1 adet domates
13- 1 adet salatalık
Kısır Tarifi Yapılışı
1- Tencereye bulguru dökelim
2- Üzerini geçecek şekilde sıcak su ekleyelim
3- Kapağını kapatıp bulgurun şişmesini bekleyelim
4- Cam bir kaseye bulguru alalım
5- Üzerine salçayı ekleyip yoğuralım
6- Doğranmış marul, taze soğan ,maydanoz ,sıvı yağı,tuzu ekleyip yoğuralım
7- Nar ekşisini ekleyelim
8- Limon suyunu ekleyelim
9- İyice yoğuralım
10- Kalan biber salçasını ekleyip yoğuralım
11- Doğranmış salatalık ve domatesi ekleyelim
12- İyice yoğuralım
13- Bir servis tabağına birkaç dal marul alalım
14- Üzerine kısırı ekleyelim
15- Domates ve salatalık dilimleriyle servis edelim
Taze yeşilliklerle servis edebileceğiniz bol ekşili harika bir kısır tarifi için bu videoyu denemenizi öneririm. Gün sofralarının vazgeçilmezi, misafir menülerinin öznesi nefis bir kısır yapmak için bu tarifi kolayca uygulayabilirsiniz.
#kısırtarifi #kısır #yemektarifleri
